Egészséges Fahéjas Csiga
Ingredients
Tészta
búzaliszt
300 g
szárított élesztő
7 g
tej
180 ml
vaj
40 g
cukor
30 g
tojás
1 pcs
só
3 g
Töltelék
vaj
40 g
cukor
60 g
fahéj
8 g
Instructions
Tészta keverése
A lisztet, élesztőt, cukrot és sót keverd össze egy tálban. Melegítsd fel a tejet, olvaszd bele a vajat, és add hozzá a tojást.
Tészta dagasztása és kelesztése
Dagaszt a tésztát 8-10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz. Fedd le és keleszd 60 percig.
Töltelék elkészítése
Olvaszd meg a vajat és keverd össze a cukorral és fahéjjal.
Tészta kinyújtása és töltelék felkenése
Nyújtsd ki a tésztát kb. 30x40 cm-es téglalappá és kend be a fahéjas töltelékkel.
Csigák formázása
Tekerd fel a tésztát és vágd 12 egyenlő darabra.
Sütés
Helyezd a csigákat egy sütőformába és süsd 180°C-on 20-25 percig.
Original recipe
Storage
Frissen a legfinomabb, de légmentesen lezárva a hűtőben 3 napig eláll.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.
