Mini quiches de patata
Mini quiches de patata suaves y sabrosas con alto contenido proteico, ideales para el meal prep del desayuno.
37Min
2Servings
390Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlySpicy 2/5high_proteinvegetarian
#mealprep#alto en proteína#saludable#fácil
Equipment
bol
tenedor
horno
recipiente para horno
Ingredients
Ingredientes principales
patata (cocida, sin piel)
250 g
huevo (crudo)
2 pcs
requesón bajo en grasa
50 g
queso rallado light (rallado)
25 g
salsa picante
5 g
Instructions
1
Preparar las patatas
Machacar las patatas cocidas directamente en el recipiente que se va a hornear.
3 min
Presionar firmemente las patatas para que formen una base compacta
2
Incorporar huevos y requesón
Añadir los huevos y el requesón a las patatas machacadas y mezclar bien.
2 min
3
Añadir toppings y salsa picante
Incorporar los toppings de tu elección y la salsa picante (opcional) removiendo ligeramente.
2 min
4
Cubrir con queso y hornear
Espolvorear el queso rallado por encima y hornear a 180 °C durante 30 minutos.
30 min180°Ctimer 30 min
El borde debe estar ligeramente dorado y el centro firme al tacto
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Horno 180 °C 5-7 minutos o microondas 1-2 minutos
Envolver individualmente para congelar. Descongelar en nevera la noche anterior.
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