Ensalada Griega Clásica (Horiatiki)
15min
4servings
280cal
😊
EasylevelIngredients
Ingredientes
Tomates maduros2 piece
cortados en gajos
Pepinos2 piece
pelados y cortados en rodajas
Cebolla roja1 piece
cortada en rodajas finas
Pimiento verde1 piece
cortado en aros
Aceitunas Kalamon80 g
enteras
Alcaparras15 g
escurridas
Queso feta150 g
en rebanada gruesa
Orégano seco2 g
seco
Aceite de oliva virgen extra45 ml
crudo
Sal marina3 g
al gusto
Instructions
1
Preparar los vegetales
Lavar y cortar los tomates en gajos, los pepinos en rodajas después de pelarlos, la cebolla roja en rodajas finas y el pimiento verde en aros.
⏱ 10 min
2
Montar la ensalada
Colocar todos los vegetales cortados en un plato grande, añadir las aceitunas y las alcaparras. Colocar la feta encima o desmenuzada.
⏱ 3 min
3
Aliñar y servir
Espolvorear orégano seco, sal marina al gusto y regar generosamente con aceite de oliva virgen extra. Servir inmediatamente con pan crujiente.
⏱ 2 min
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