O Melhor Chocolate Quente
Gentle Owl

O Melhor Chocolate Quente

O chocolate quente mais cremoso e reconfortante, perfeito para dias frios, com sabor intenso de cacau e textura sedosa.

9Min
2Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendly
#chocolate quente#bebida quente#fácil#inverno

Equipment

panela
tigela
fouet
fogão
concha

Ingredients

Ingredientes

cacau em pó (powder)

30 g

açúcar (granulated)

40 g

leite (liquid)

500 ml

manteiga (solid)

10 g

extrato de baunilha (liquid)

5 ml

sal (granulated)

1 g

Instructions

1

Misturar ingredientes secos

Combine o cacau em pó, açúcar e uma pitada de sal em uma tigela.

2 min
Peneire o cacau para evitar grumos
2

Aquecer o leite

Aqueça o leite em uma panela em fogo médio até ficar bem quente, mas sem ferver.

3 minMedium heattimer 3 min
Não deixe ferver para evitar queimar o chocolate
3

Incorporar cacau e açúcar

Adicione a mistura de cacau e açúcar ao leite quente e mexa bem até dissolver completamente.

2 minMedium heattimer 2 min
Mexa continuamente para evitar grumos
4

Finalizar com manteiga e baunilha

Adicione a manteiga e o extrato de baunilha, mexendo até a manteiga derreter e a mistura ficar cremosa.

1 minLow heattimer 1 min
A manteiga deixa o chocolate mais sedoso
5

Servir

Despeje o chocolate quente em xícaras e sirva imediatamente.

1 min

Storage

Fridge: 1 days
Reheat: Micro-ondas 30-45 segundos, mexendo no meio

Agite bem antes de reaquecer, pois pode separar

Notes

Use cacau em pó de boa qualidade para melhor sabor

Não deixe ferver para preservar textura cremosa

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