Salmon Rice Bowls
Pyszne miski ryżowe z marynowanym łososiem
Aromatyczny łosoś w marynacie sojowo-imbirowej podany z ryżem, warzywami i pikantnym majonezem.
Equipment
Ingredients
Marynata
łosoś bez skóry (skórka usunięta, pokrojony w kawałki)
450 g
sos sojowy o obniżonej zawartości sodu
60 ml
ocet ryżowy
15 ml
olej sezamowy
5 ml
miód
5 ml
czosnek (posiekany)
2 cloves
imbir (starta skórka)
15 g
sriracha
10 ml
Do podania
ryż (ugotowany)
300 g
ogórek (quick pickled)
200 g
marchew (pokrojona w słupki)
150 g
edamame (ugotowane)
150 g
awokado (pokrojone w plastry)
0.5 piece
majonez (z dodatkiem sriracha)
60 ml
furikake
10 g
Instructions
Marynowanie łososia
Połącz kawałki łososia z sosem sojowym, octem ryżowym, olejem sezamowym, miodem, czosnkiem, imbirem i sriracha. Odstaw do marynowania na co najmniej 15 minut.
Smażenie łososia w air fryerze
Umieść kawałki łososia w koszyku air fryera wysmarowanym olejem. Smaż przez 6 minut w temperaturze 200°C.
Składanie misek
Rozłóż ugotowany ryż do misek, dodaj łososia, ogórki, marchew, edamame i awokado. Posyp furikake i skrop majonezem sriracha.
Original recipe
Storage
Najlepiej spożyć tego samego dnia. Ryż i łosoś można przechowywać oddzielnie.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.