Salade de quinoa aux légumes grillés
30Min
1Servings
420Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyvegetarianvegangluten_free
#healthy#vegetarian#quick
Equipment
casserole
poêle
couteau
planche à découper
passoire
bol
spatule
cuillère de mélange
Ingredients
Ingrédients principaux
quinoa (uncooked)
80 g
poivron rouge (fresh)
1 piece
courgette (fresh)
1 piece
tomates cerises (fresh)
100 g
huile d'olive (liquid)
15 ml
citron (fresh)
0.5 piece
ail (fresh)
1 clove
sel (granulated)
3 g
poivre noir (ground)
1 g
Instructions
1
Cuire le quinoa
Rincer le quinoa et le faire cuire dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet.
15 min100°Ctimer 15 min
Rincer le quinoa jusqu'à ce que l'eau soit claire pour enlever l'amertume
2
Préparer les légumes
Couper le poivron et la courgette en dés, couper les tomates cerises en deux.
5 min
3
Griller les légumes
Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive avec l'ail haché.
8 minMedium-high heattimer 8 min
Les légumes doivent être légèrement dorés mais encore croquants
4
Assembler la salade
Mélanger le quinoa cuit avec les légumes grillés, ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Ne nécessite pas de réchauffage
Se conserve bien au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.