Honey Barbecue Chicken Mac and Cheese
Equipment
Ingredients
Nudeln
Elbow-Makkaroni (dry)
400 g
Hühnchen
Hähnchenbrust (raw)
500 g
Honig
60 g
Barbecue-Sauce
120 g
Käsesoße
Cheddarkäse (shredded)
200 g
Milch
300 ml
Butter
30 g
Weizenmehl
30 g
Gewürze
Salz
5 g
Schwarzer Pfeffer
2 g
Paprikapulver
3 g
Instructions
Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Gewürzen würzen.
Hähnchen braten
Hähnchenstücke in der Pfanne goldbraun braten und mit Honig und Barbecue-Sauce glasieren.
Nudeln kochen
Elbow-Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Käsesoße zubereiten
Butter erhitzen, Mehl einrühren, mit Milch ablöschen und geriebenen Cheddar einrühren.
Alles vermengen
Gekochte Nudeln mit der Käsesoße vermengen und das glasierte Hähnchen unterheben.
Servieren
Sofort heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Original recipe
Storage
Am besten frisch genießen. Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
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