Donut di sushi
10Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
pesce
#sushi#facile#veloce#fusion
Equipment
ciotola
coltello
tagliere
cucchiaio da cucina
piatto
Ingredients
Ingredienti principali
riso per sushi (cooked)
200 g
avocado (ripe)
1 piece
salmone affumicato (sliced)
100 g
formaggio spalmabile (soft)
60 g
sesamo nero (toasted)
15 g
salsa di soia (liquid)
30 ml
Instructions
1
Preparare il riso
Se il riso è già cotto, mescolare con 1 cucchiaino di formaggio spalmabile per renderlo più compatto.
2 min
Il formaggio spalmabile aiuta il riso a rimanere compatto e a non sbriciolarsi.
2
Tagliare l'avocado
Tagliare l'avocado a fettine sottili.
2 min
3
Formare i donut
Con le mani umide, formare dei piccoli anelli (donut) con il riso, inserendo al centro salmone affumicato, avocado e un filo di formaggio spalmabile.
5 min
Bagnare leggermente le mani per evitare che il riso si attacchi.
4
Decorare e servire
Cospargere i donut con semi di sesamo nero e servire con salsa di soia a parte.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Non richiesto
Consumare entro poche ore dalla preparazione per mantenere la freschezza del pesce e della consistenza del riso.
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