Sorvete de Oreo
Equipment
Ingredients
Ingredientes base
Leite em pó
100 g
Água
300 ml
Creme de leite
200 g
Leite condensado
395 g
Pacotes de Oreo
4 pacote
Instructions
Preparar a base do sorvete
Em uma tigela grande, misture o leite em pó com a água até dissolver completamente. Adicione o creme de leite e o leite condensado, batendo bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Triturar os biscoitos Oreo
Separe alguns biscoitos inteiros para decorar. Triture o restante dos pacotes de Oreo em pedaços médios ou use um processador para fazer migalhas.
Incorporar os pedaços de Oreo
Adicione os pedaços triturados de Oreo à mistura cremosa e misture delicadamente com uma espátula até distribuir uniformemente.
Congelar o sorvete
Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até endurecer completamente.
Servir
Retire o sorvete do freezer 5-10 minutos antes de servir para amolecer ligeiramente. Decore com biscoitos Oreo inteiros picados.
Original recipe
Storage
Mantenha bem tampado no freezer para evitar absorção de odores. Consuma em até 1 mês para melhor textura.
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