Vietnamese Tortilla Kebabs
40Min
4Servings
420Cal
MediumLevel
Kid friendly
Ingredients
Ingrediënten
tortilla's
4 piece
kipfilet
400 g
wortel
1 piece
komkommer
1 piece
sla
4 leaf
munt
1 bunch
koriander
1 bunch
limoen
1 piece
knoflook
2 clove
vis saus
2 tbsp
suiker
1 tbsp
olijfolie
2 tbsp
zout
1 tsp
zwarte peper
0.5 tsp
Instructions
1
Maak de marinade
Meng knoflook, vissaus, suiker, olijfolie, zout en peper in een kom.
5 min
2
Marineer de kip
Leg de kipfilet in de marinade en laat minstens 15 minuten marineren.
15 mintimer 15 min
3
Bak de kip
Bak de kip in een pan tot goudbruin en gaar.
10 mintimer 10 min
4
Bereid de groenten
Snijd wortel en komkommer in dunne reepjes, scheur de sla.
5 min
5
Vul de tortilla's
Leg een tortilla plat en verdeel er kip, groenten, munt en koriander over.
3 min
6
Rol de kebabs
Rol de tortilla strak op en snijd in hapklare stukken. Besprenkel met limoen.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Pan of magnetron 2-3 minuten
Beste vers te serveren. Bewaar gevulde tortilla's apart van de groenten voor optimale versheid.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.