Soupe ramen épicée buldak facile
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
nouilles ramen (sec)
200 g
blanc de poulet (coupé en dés)
200 g
oignon (émincé)
1 piece
ail (émincé)
3 clove
piment rouge (frais)
2 piece
gochujang
2 tbsp
sauce soja
2 tbsp
huile de sésame
1 tbsp
bouillon de poulet
750 ml
oignon vert (haché)
2 piece
graines de sésame
1 tsp
Instructions
Préparer les ingrédients
Émincer l'oignon, l'ail et les piments. Couper le poulet en petits dés.
Faire revenir les aromates
Faire chauffer l'huile de sésame dans une casserole et faire revenir l'oignon, l'ail et les piments.
Cuire le poulet
Ajouter les dés de poulet et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les sauces
Incorporer le gochujang et la sauce soja, bien mélanger pour enrober le poulet.
Ajouter le bouillon
Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition.
Cuire les nouilles
Ajouter les nouilles ramen et cuire selon les instructions du paquet (environ 3-4 minutes).
Terminer la soupe
Ajouter les oignons verts et les graines de sésame. Servir immédiatement.
Original recipe
Storage
Meilleure fraîchement préparée. Les nouilles peuvent ramollir au réfrigérateur.
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