3-Ingredient Oreo Cake
45Min
8Servings
385Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#Oreo#chocolade#eenvoudig#3 ingrediënten
Equipment
Keukenmachine
Kom
Menglepel
Bakvorm
Oven
Steelpan
Spatel
Serveerschaal
Ingredients
Cakebasis
Oreo-koekjes (crushed)
36 piece
melk (room_temperature)
240 ml
bakpoeder
10 g
Ganache topping
slagroom (cold)
200 ml
donkere chocolade (chopped)
200 g
Instructions
1
Oreo-koekjes malen
Maal alle Oreo-koekjes in een keukenmachine tot een fijne korrel.
2 min
Laat de vulling zitten voor een mooie marmering in de cake
2
Batter mengen
Meng de gemalen Oreo-koekjes met melk en bakpoeder tot een gladde massa.
3 min
De massa moet dik maar vloeibaar zijn
3
Cake bakken
Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak in een voorverwarmde oven.
30 min180°Ctimer 30 min
Controleer na 25 minuten of de bovenkant niet te donker wordt
4
Ganache bereiden
Verhit de room en giet over de gehakte chocolade. Laat 2 minuten staan en roer tot een gladde ganache.
5 minMedium heat
Gebruik een verhouding van 1:1 room en chocolade voor een mooie glans
5
Afgelakt en garneren
Giet de ganache over de afgekoelde cake en laat opstijven. Garneer eventueel met extra Oreo-koekjes.
5 min
Laat de ganache 10 minuten afkoelen voor een mooi glanzend laagje
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Dien koud of op kamertemperatuur
Bewaar in een afgesloten doos. Ganache kan zachter worden bij kamertemperatuur
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.