Domowe McNuggetsy
Equipment
Ingredients
Główne
pierś z kurczaka (schłodzona)
600 g
jajko (duże)
2 sztuki
mąka pszenna (typ 450)
100 g
bułka tarta (drobna)
150 g
sól
5 g
pieprz czarny (mielony)
2 g
czosnek w proszku
3 g
papryka słodka
3 g
olej słonecznikowy (do smażenia)
500 ml
Instructions
Przygotowanie mięsa
Pokrój pierś z kurczaka na kostkę 2x2 cm.
Doprawianie mięsa
Dopraw pokrojonego kurczaka solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i papryką.
Przygotowanie panierki
Przygotuj trzy miseczki: mąkę, rozbełtane jajka i bułkę tartą.
Panierowanie
Obtocz każdy kawałek kurczaka kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
Rozgrzewanie oleju
Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni do temperatury 175°C.
Smażenie nuggetsów
Smaż nuggetsy partiami po 6-8 sztuk przez 3-4 minuty aż do złotobrązowego koloru.
Original recipe
Storage
Przed zamrożeniem ułóż na tacy, zamroź osobno, potem przełóż do woreczka
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.