Cheesecake de Proteína com Iogurte
160Min
1Servings
316Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlyhigh_protein
#cheesecake#proteico#baixa caloria#fácil
Equipment
Tigela
Batedor manual
Ramekin ou recipiente para forno
Forno
Ingredients
Ingredientes
iogurte proteico (frio)
200 g
ovo
1 piece
mel
30 g
extrato de baunilha
1 tsp
sal
1 pinch
Instructions
1
Misturar os ingredientes
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem até obter uma massa homogénea e lisa.
3 min
Certifique-se de que o mel está bem incorporado para evitar grumos.
2
Preparar o recipiente
Engraxe ligeiramente um ramekin ou recipiente resistente ao forno.
2 min
3
Assar
Despeje a mistura no recipiente e asse a 165°C até as bordas estarem firmes e o centro ainda tremer ligeiramente.
25 min165°Ctimer 25 min
Verifique aos 20 minutos; o tempo pode variar conforme o forno.
4
Arrefecer e refrigerar
Deixe arrefecer completamente à temperatura ambiente, depois leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas (ou toda a noite) para firmar.
130 mintimer 120 min
Quanto mais tempo no frigorífico, melhor a textura.
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Não é necessário; consumir frio
Conserve coberto no frigorífico. Pode congelar em porções individuais.
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