Mini babeczki waniliowe z kroplami czekolady
Magical Toucan

Mini babeczki waniliowe z kroplami czekolady

Delikatne, puszyste babeczki o waniliowym aromacie z dodatkiem czekoladowych kropelek

Małe, wilgotne babeczki o lekkim waniliowym smaku i przyjemnych czekoladowych akcentach. Świetne na podwieczorek, do lunchboxa albo na domowe przyjęcie.

45Min
18Servings
123Cal
EasyLevel
Kid friendlyhalalkosher
#babeczki#mini#waniliowe#czekoladowe#na imprezę

Equipment

Miska
Trzepaczka
Szpatułka
Miarka
Łyżki miarowe
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Papilotki mini

Ingredients

Ingredients

mąka pszenna (przesiana)

180 g

cukier

90 g

masło (roztopione, lekko przestudzone)

80 g

mleko (w temperaturze pokojowej)

120 ml

jajka (w temperaturze pokojowej)

2 piece

proszek do pieczenia

8 g

ekstrakt waniliowy

5 ml

sól

1 g

krople czekolady

80 g

Instructions

1

Przygotuj piekarnik i formę

Nagrzej piekarnik i przygotuj mini papilotki, aby ciasto można było od razu porcjować.

5 min180°Ctimer 5 min
Mini formy najlepiej ustawić na sztywnej blasze, wtedy łatwiej je przenieść do piekarnika.
2

Połącz składniki mokre

W jednej misce wymieszaj jajka z cukrem, mlekiem, wanilią i roztopionym masłem.

5 min
Masło powinno być tylko lekko ciepłe, żeby nie ściąć jajek.
3

Dodaj suche składniki

Wmieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól, tylko do połączenia składników.

5 min
Nie mieszaj zbyt długo, żeby babeczki pozostały puszyste.
4

Dodaj krople czekolady

Delikatnie wmieszaj krople czekolady, aby rozłożyły się równomiernie w cieście.

3 min
Możesz odłożyć kilka kropli na wierzch, aby babeczki wyglądały bardziej efektownie.
5

Napełnij formy

Rozdziel ciasto do mini papilotek, napełniając je mniej więcej do 3/4 wysokości.

5 min
Nie napełniaj foremek po brzegi, bo ciasto urośnie.
6

Upiecz babeczki

Piecz do lekkiego zrumienienia i suchego patyczka po wbiciu w środek.

18 min180°Ctimer 18 min
Babeczki są gotowe, gdy wierzch sprężynuje pod palcem.
7

Ostudź i podaj

Wyjmij babeczki z piekarnika, odstaw na chwilę do przestudzenia i podawaj.

4 mintimer 4 min
Najlepiej smakują lekko ciepłe, ale po pełnym wystudzeniu też zachowują miękkość.

Storage

Fridge: 3 days
Freezer: 60 days
Reheat: Mikrofalówka 10–15 sekund lub piekarnik 160°C przez 5 minut

Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby babeczki nie wysychały. Jeśli mrozisz, po rozmrożeniu ogrzej krótko przed podaniem.

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.