Tortini alla Nutella in 4 ingredienti
Equipment
Ingredients
Ingredienti base
uova
2 pcs
zucchero
15 g
farina
30 g
Nutella
100 g
Instructions
Preparare l'impasto
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la farina setacciata e mescolare delicatamente. Incorporare la Nutella fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Riempire i pirottini
Versare l'impasto nei pirottini per muffin riempiendoli per 2/3. I tempi di cottura variano in base alla grandezza dei pirottini.
Cuocere in friggitrice ad aria
Cuocere in friggitrice ad aria preriscaldata a 200°C per 7 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
Alternativa: cottura in forno
Preriscaldare il forno a 200°C. Cuocere per 12 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti: deve uscire pulito.
Servire
Lasciare raffreddare leggermente prima di servire. Servire caldi per un cuore morbido perfetto!
Original recipe
Storage
I tortini sono migliori freschi. In frigorifero si induriscono. Prima di servire lasciar acclimatare a temperatura ambiente.
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