Doigts de sorcière en saucisses
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
saucisses (whole)
8 piece
pâte à pizza rectangulaire (fresh)
1 piece
amandes entières (whole)
16 piece
ketchup (liquid)
30 ml
Dorure
jaune d’œuf (raw)
1 piece
lait (liquid)
15 ml
Sauce d’accompagnement
ketchup (liquid)
30 ml
moutarde (liquid)
30 ml
Instructions
Couper les saucisses
Coupez chaque saucisse en deux dans la largeur, puis chaque morceau en deux dans la longueur.
Découper la pâte
Découpez la pâte à pizza en bandes suffisamment longues pour entourer les morceaux de saucisse.
Enrouler les saucisses
Enroulez chaque morceau de saucisse dans une bande de pâte.
Former les doigts
Pincez légèrement les extrémités pour former des doigts, puis réalisez de petites entailles au couteau pour dessiner les articulations.
Préparer la plaque
Déposez les doigts sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ajouter les ongles
Ajoutez une petite goutte de ketchup à l’extrémité de chaque doigt et placez une amande pour former l’ongle.
Préparer et appliquer la dorure
Mélangez le jaune d’œuf avec un peu de lait, puis badigeonnez la pâte.
Cuire au four
Enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Servir
Servez chaud avec du ketchup et de la moutarde pour un effet sanglant.
Original recipe
Storage
Meilleurs consommés le jour même. Réchauffer au four pour conserver le croustillant de la pâte.
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