Amerikan Usulü Sulu Hamburger
Equipment
Ingredients
Köfte
dana kıyma (fresh)
180 g
Ekmek
hamburger ekmeği (soft)
1 piece
Malzemeler
cheddar peyniri (sliced)
1 slice
domates (fresh)
2 slice
marul (fresh)
2 leaf
kırmızı soğan (raw)
2 ring
Soslar
ketçap (room_temperature)
1 tbsp
mayonez (cold)
1 tbsp
Instructions
Köfteyi Hazırla
Dana kıymayı elinizle hafifçe yoğurun, tuz ve karabiber ekleyin.
Köfteyi Şekillendir
Köfteyi yaklaşık 2 cm kalınlığında ve hamburger ekmeğinden biraz büyük daire şeklinde bastırın.
Köfteyi Pişir
Tavayı orta ateşte ısıtın, köfteyi yerleştirin ve her iki tarafını 4-5 dakika kızartın.
Peyniri Ekleyin
Köfte pişerken son 1 dakikada cheddar peyniri dilimini köftenin üzerine koyun ve erimesini bekleyin.
Ekmeği Isıt
Hamburger ekmeğini tavada veya kızarmış halde ısıtın.
Hamburgeri Birleştir
Alt ekmeğe mayonez ve ketçap sürün, marul, domates ve soğan halkalarını yerleştirin. Köfteyi üzerine koyun ve üst ekmeği kapatın.
Original recipe
Storage
Taze yapıldığında en lezzetli olur, ertesi gün soslar ekmekleri yumuşatabilir
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.