Házi krokett
60Min
4Servings
380Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Krokett alap
burgonya (peeled, cooked)
500 g
vaj
30 g
búzaliszt
50 g
tojás
1 piece
só
5 g
fekete bors
2 g
szerecsendió
1 g
Panírozás
búzaliszt
50 g
tojás
2 piece
zsemlemorzsa
100 g
Sütés
napraforgóolaj
500 ml
Instructions
1
Burgonya főzése és passzírozása
Főzd puhára a meghámozott burgonyát, majd törd vagy passzírozd át.
25 mintimer 20 min
2
Tészta alap elkészítése
A passzírozott burgonyához add hozzá a vajat, lisztet, tojást és fűszereket, majd alaposan keverd össze.
10 min
3
Krokettek formázása
Formázz ujjnyi vastag rudakat a masszából.
10 min
4
Panírozás
Forgasd meg a rudakat lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában.
5 min
5
Sütés
Süsd aranybarnára bő, forró olajban.
8 mintimer 4 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Sütő 180°C 8-10 perc vagy serpenyőben újrahevíteni
Frissen a legfinomabb, de hűtőben 2 napig eláll. Fagyasztás előtt nyersen is lefagyasztható.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.