Kremowe Cajun z Kurczakiem i Makaronem
Equipment
Ingredients
Główne składniki
pierś z kurczaka (raw)
300 g
makaron penne (dry)
200 g
papryka słodka (sliced)
1 piece
cebula (diced)
1 piece
czosnek (minced)
3 clove
oliwa z oliwek
15 ml
śmietana kremówka 30%
150 ml
parmezan (grated)
40 g
papryka wędzona
8 g
pieprz cayenne
2 g
oregano suszony
3 g
sól
4 g
pieprz czarny
2 g
Instructions
Przygotowanie składników
Pokrój kurczaka w kostkę, paprykę w paski, cebulę w kostkę, czosnek posiekaj.
Ugotowanie makaronu
Wrzuć makaron do osolonej wrzącej wody i gotuj al dente.
Obsmażanie kurczaka
Na rozgrzanej oliwie obsmaż kurczaka z przyprawami Cajun do zrumienienia.
Podsmażanie warzyw
Dodaj cebulę i czosnek, a następnie paprykę. Smaż 3-4 minuty.
Przygotowanie sosu
Wlej śmietanę, dodaj starty parmezan i gotuj na wolnym ogniu aż sos zgęstnieje.
Połączenie składników
Dodaj ugotowany makaron do sosu z kurczakiem i dokładnie wymieszaj.
Podanie
Podawaj natychmiast, posypując dodatkowym parmezanem.
Original recipe
Storage
Najlepiej spożyć tego samego dnia. Makaron wchłania sos, więc dodaj łyżkę wody lub śmietany przy podgrzewaniu.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.