Чечевичный суп-пюре с курицей
60Min
4Servings
298Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlyhigh_protein
#суп#чечевичный#курица#диетический#пюре
Equipment
Кастрюля
Плита
Нож
Разделочная доска
Тёрка
Блендер погружной
Ingredients
Основные
куриное филе (сырое)
240 g
красная чечевица (сухая)
80 g
картофель (очищенный)
40 g
морковь (очищенная)
40 g
лук репчатый (очищенный)
30 g
томатная паста
10 g
оливковое масло
15 ml
Instructions
1
Сварить куриный бульон
В кастрюле вскипятить 850 мл воды, опустить куриное филе и варить на среднем огне до готовности.
20 minMedium heattimer 20 min
2
Подготовить овощи и чечевицу
Мелко нарезать картофель и морковь, лук натереть на тёрке. Добавить красную чечевицу в бульон.
5 min
3
Варить суп с овощами
Вынуть готовое мясо из бульона, добавить подготовленные овощи и варить 30 минут.
30 minMedium heattimer 30 min
4
Добавить томатную пасту и масло
Добавить томатную пасту, оливковое масло, специи, соль и измельчённую курицу. Пюрировать суп погружным блендером.
5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 60 days
Reheat: Микроволновка 2-3 минуты или сковорода
При хранении суп может загустеть — при разогреве добавьте немного воды или бульона.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.