Ensalada de rábanos y pepinos con vinagre de manzana
Ensalada ligera y refrescante de rábanos, pepinos y cebolla roja aliñada con vinagre de manzana y hierbas frescas.
Equipment
Ingredients
Ingredientes
rábanos (thinly_sliced)
1 bundle
pepinos persas (thinly_sliced)
5 piece
cebollas rojas (thinly_sliced)
2 piece
vinagre de sidra de manzana
3 tbsp
limón (juiced)
0.25 piece
azúcar
2.5 tsp
ajo en polvo
1 tsp
aceite de oliva
4 tbsp
agua
1 tbsp
sal
1 tsp
cebollino (thinly_cut)
0.25 bundle
eneldo fresco (cut)
2 sprig
Instructions
Cortar las verduras
Corta los rábanos, pepinos y cebollas rojas en rodajas finas.
Preparar el aliño
En un bol, mezcla el vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, azúcar, ajo en polvo, aceite de oliva, agua y sal. Bate bien hasta que todo esté completamente integrado.
Montar y servir
Coloca las verduras cortadas en un plato y añade el aliño. Decora con cebollino y eneldo fresco.
Original recipe
Storage
Mejor consumir fresca. Guardar en recipiente hermético en la nevera.
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