Σιρόπι φρέσκιας μέντας
Αυτό το φρέσκο σιρόπι μέντας μεταμορφώνει το σπιτικό τσάι σας σε κάτι απίστευτο με την έντονη γεύση της φρέσκιας μέντας και λεμονιού.
4345Min
10Servings
180Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyveganvegetariangluten_freedairy_free
#mint#syrup#homemade#tea#refreshing
Equipment
Μαχαίρι
Κοπτήρι
Μπολ
Σουρωτήρι
Ingredients
Σιρόπι
κρυσταλλική ζάχαρη (dry)
500 g
φρέσκια μέντα (fresh, chopped)
100 g
λεμόνι (juiced)
4 piece
Instructions
1
Προετοιμασία της μέντας
Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα φύλλα μέντας και ψιλοκόψτε τα.
10 min
Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα είναι στεγνά πριν κόψετε
2
Στρώσεις στο βάζο
Σε ένα καθαρό βάζο, εναλλάξτε ίσα μέρη ψιλοκομμένης μέντας και ζάχαρης.
5 min
Πιέστε ελαφρά για να αρχίσει η διάλυση
3
Προσθήκη λεμονιού
Προσθέστε τον χυμό από 3-5 λεμόνια και πιέστε ελαφρά το μείγμα.
5 min
Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό αν χρειάζεται
4
Ψύξη και ωρίμανση
Κλείστε το βάζο και βάλτε το στο ψυγείο για 48-72 ώρες. Ανακατεύετε μία φορά την ημέρα.
4320 mintimer 1440 min
Το σιρόπι θα γίνει πλήρως υγρό μετά από 2-3 ημέρες
5
Σούρωμα
Σουρώστε το σιρόπι και φυλάξτε το στο ψυγείο.
5 min
Χρησιμοποιήστε λεπτό σουρωτήρι για καλύτερο αποτέλεσμα
Original recipe
Storage
Fridge: 30 days
Freezer: 90 days
Reheat: Δεν απαιτείται θέρμανση - χρησιμοποιήστε απευθείας από το ψυγείο
Αποθηκεύστε σε καθαρό, αεροστεγές βάζο στο ψυγείο
Notes
• Το σιρόπι διατηρείται έως και 1 μήνα στο ψυγείο
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.