Pasta salutare a mezzanotte
Pasta leggera e fresca con pomodorini e spinaci, perfetta per un pasto rapido e sano.
20Min
2Servings
420Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#pasta#healthy#easyrecipe#vegetariana
Equipment
Pentola
Padella
Coltello
Tagliere
Colino
Spatola
Piatto
Ingredients
Ingredienti
pasta
200 g
olio extravergine d'oliva
15 ml
aglio
2 cloves
pomodori ciliegino
150 g
spinaci freschi
100 g
parmigiano grattugiato
30 g
pepe nero
2 g
Instructions
1
Preparazione
Mettere sul fuoco una pentola grande con acqua salata e tritare l'aglio.
5 min
2
Cuocere la pasta
Cuocere la pasta nell'acqua bollente per il tempo indicato sulla confezione.
8 min100°Ctimer 8 min
3
Preparare il condimento
In una padella scaldare l'olio e far rosolare l'aglio, aggiungere i pomodorini e saltare.
4 minMedium heattimer 4 min
I pomodorini devono ammorbidirsi ma non disfarsi
4
Aggiungere gli spinaci
Unire gli spinaci e farli appassire per 2 minuti.
2 minMedium heattimer 2 min
5
Mantecare e servire
Scolare la pasta, unirla al condimento, aggiungere parmigiano e pepe.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Microonde per 1-2 minuti o padella a fuoco medio
Consumare preferibilmente fresca, gli spinaci appassiscono rapidamente
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