Sticky Gochujang Chicken
Calm Beaver

Sticky Gochujang Chicken

40Min
4Servings
380Cal
MediumLevel
#kyckling#gochujang#klibbig#asiatisk#snabb

Equipment

Kniv
Skärbräda
Skål
Visp
Stekpanna
Spis
Spatel
Tallrik

Ingredients

Huvudingredienser

kycklinglårfilé (benfri)

600 g

gochujang

3 msk

sojasås

2 msk

honung

2 msk

sesamolja

1 msk

vitlök (pressad)

3 st

ingefära (riven)

1 msk

sesamfrön (rostade)

1 msk

grönlök (färsk)

2 st

Instructions

1

Blanda marinaden

Blanda gochujang, sojasås, honung, sesamolja, pressad vitlök och riven ingefära i en skål.

3 min
Använd en visp för att få en slät marinad utan klumpar
2

Förbered kycklingen

Skär kycklinglårfiléerna i bitar och lägg dem i en skål.

5 min
3

Marinera kycklingen

Häll marinaden över kycklingen och blanda väl. Låt gärna marinera 10–15 minuter.

15 mintimer 15 min
Ju längre marinering desto mer smak
4

Stek kycklingen

Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den får färg och är genomstekt.

12 minMedium-high heattimer 12 min
Rör inte för ofta så att kycklingen får fin yta
5

Glasera kycklingen

Häll över resterande marinad och låt den koka ihop till en klibbig glasyr.

3 minMedium heattimer 3 min
Låt marinaden bubbla lite så att den tjocknar
6

Servera

Strö över rostade sesamfrön och hackad grönlök. Servera med ris eller grönsaker.

2 min

Storage

Fridge: 3 days
Freezer: 60 days
Reheat: Mikrovågsugn 2–3 minuter eller stekpanna på medelvärme

Bästa smak om den äts samma dag, men håller sig bra i kylen

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.