Pancake de patata
25Min
2Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#fácil#rápido#vegetariano
Equipment
cuchillo
tabla de cortar
bol
batidor
sartén
placa de cocina
espátula
Ingredients
Ingredientes
patata (cocida)
2 piece
huevo
2 piece
harina de trigo
3 tablespoon
sal
0.5 teaspoon
aceite de oliva
2 tablespoon
Instructions
1
Preparar los ingredientes
Pela las patatas cocidas y tritúralas hasta obtener un puré.
5 min
2
Mezclar la masa
Añade los huevos, la harina y la sal al puré de patata. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
5 min
3
Cocinar los pancakes
Calienta aceite en la sartén y vierte porciones de masa. Cocina cada pancake 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
15 minMedium heattimer 4 min
Espera a que aparezcan burbujas en la superficie antes de voltear.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Sartén a fuego medio 2-3 minutos por lado
Mejor consumir frescos. Se pueden guardar en nevera envueltos en film transparente.
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