Одногорщева паста з куркою
Ingredients
Основні інгредієнти
курині грудки (diced)
2 piece
олія авокадо
1 tbsp
вершкове масло
0.5 tbsp
часник (minced)
3 clove
хлоп'ята чилі
1 tsp
сіль
1 tsp
чорний перець
0.5 tsp
сушений орегано
2 tsp
консервовані помідори
400 g
томатна паста
1 tbsp
курячий бульйон
500 ml
паста фузіллі
250 g
вершковий сир
80 g
свіжий базилік (torn)
20 g
Instructions
Підготувати інгредієнти
Нарізати курячі грудки на кубики, подрібнити часник та відміряти всі спеції.
Обсмажити курку
Розігріти олію авокадо та вершкове масло в каструлі, додати курку та обсмажити до золотистої скоринки.
Додати часник та спеції
Додати подрібнений часник, хлоп'ята чилі, сіль, перець та орегано, перемішати та обсмажувати 1 хвилину.
Додати томатні інгредієнти
Влити консервовані помідори, додати томатну пасту та курячий бульйон, довести до кипіння.
Варити пасту
Додати пасту фузіллі, зменшити вогонь і варити під кришкою 12-15 хвилин до готовності пасти, періодично помішуючи.
Додати вершковий сир
Зняти каструлю з вогню, додати вершковий сир і ретельно перемішати до однорідної кремової текстури.
Додати базилік та подати
Додати свіжий базилік, перемішати і подавати гарячим.
Original recipe
Storage
Найкраще смакує одразу після приготування. При зберіганні паста може вбирати соус.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.