Молодая картошка по-селянски в духовке
Ароматная молодая картошка с хрустящей корочкой
Румяная молодая картошка с золотистой корочкой, запечённая с ароматными специями и чесноком — идеальный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.
Equipment
Ingredients
Основные ингредиенты
молодая картошка (washed, unpeeled)
1000 g
оливковое масло
45 ml
чеснок (minced)
3 cloves
соль
5 g
паприка
3 g
чёрный перец
1 g
укроп (chopped)
10 g
Instructions
Подготовка картошки
Хорошо помойте молодую картошку, чистить не нужно. Разрежьте крупные клубни.
Приправление картошки
Добавьте к картошке масло, соль, паприку и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
Выкладывание на противень
Разложите картошку на противне в один слой.
Запекание картошки
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 35–45 минут, один раз перемешав, до золотистой корочки.
Финальная подача
Горячую картошку посыпьте измельчённым чесноком и свежей зеленью.
Original recipe
Storage
Разогревайте в духовке для восстановления хрустящей корочки
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.