Puddle Cake
Equipment
Ingredients
Aluat
făină albă (uscat)
250 g
zahăr (uscat)
200 g
cacao pudră (uscat)
50 g
bicarbonat de sodiu (uscat)
5 g
sare (uscat)
3 g
ou (proaspăt)
2 piece
lapte (lichid)
250 ml
unt (topit)
80 g
esență de vanilie (lichid)
5 ml
Pălămidă
ciocolată neagră (topit)
150 g
smântână (lichid)
200 ml
unt (moale)
30 g
Instructions
Pregătirea aluatului
Amestecă ingredientele uscate și cele lichide separat, apoi combină-le.
Coacerea tortului
Toarnă aluatul în formă și coace-l la 180°C până când scobitoarea iese curată.
Prepararea pălămidelor
Topiți ciocolata cu smântâna și untul până obțineți o glazură lucioasă.
Asamblarea finală
Toarnă glazura peste tortul răcit și lasă să se întindă natural formând „pălămizi”.
Original recipe
Storage
Se poate păstra acoperit în frigider până la 3 zile. Înghețarea menține calitatea până la o lună.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.