Крем из сливок с желатином
143Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendly
#десерт#холодный десерт#сливки#желатин
Equipment
Миска
Венчик
Ручной миксер
Ложка для смешивания
Мерный стакан
Мерная ложка
Тарелка/форма
Ingredients
Основные ингредиенты
сливки (холодные)
500 ml
сахар (песок)
40 g
экстракт ванили (жидкий)
1 cl
желатин (порошок)
15 g
Instructions
1
Подготовка ингредиентов
Подготовьте все ингредиенты. Сливки должны быть холодными из холодильника.
5 min
2
Растворение желатина
Растворите желатин согласно инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.
5 min
Следуйте инструкции на упаковке желатина
3
Взбивание сливок
Взбейте холодные сливки с сахаром и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
10 min
Не взбивайте слишком долго, чтобы не получить масло
4
Соединение ингредиентов
Аккуратно вмешайте растворенный желатин в взбитые сливки.
3 min
Вмешивайте медленно, чтобы не осадить сливки
5
Охлаждение
Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник для застывания.
120 mintimer 120 min
Минимум 2 часа для полного застывания
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Reheat: Не требуется
Хранить в холодильнике в закрытой емкости. Не замораживать.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.