Kinder Bueno Cookies
Kruche ciasteczka z nadzieniem z kremu Kinder Bueno
Wyjątkowe, grube ciasteczka z kremowym nadzieniem z kremu czekoladowo-orzechowego i kawałkami Kinder Bueno - idealne dla miłośników czekolady.
Equipment
Ingredients
Ciasto na ciasteczka
masło (cold, cubed)
227 g
cukier brązowy
180 g
cukier biały
110 g
jajko duże
1 piece
żółtko duże
1 piece
pasta waniliowa
1 tbsp
mąka pszenna
405 g
kawa espresso
1 tsp
proszek do pieczenia
1 tsp
soda oczyszczona
0.5 tsp
sól
0.5 tsp
skrobia kukurydziana
1 tsp
czekolada gorzka w kawałkach
170 g
batoniki Kinder Bueno (chopped)
5 piece
Nadzienie
krem czekoladowo-orzechowy
200 g
wafel czekoladowy Kinder
2 piece
Posypka
batoniki Kinder Bueno (chopped)
2 piece
Instructions
Przygotowanie nadzienia
Odłóż porcje kremu czekoladowo-orzechowego do zamrożenia.
Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj dwie blachy do pieczenia.
Ucieranie masła z cukrem
W dużej misce połącz zimne masło z obydwoma cukrami i ucieraj przez 2-3 minuty.
Dodanie jajek i wanilii
Dodaj jajko, żółtko i pastę waniliową, mieszaj aż składniki się połączą.
Przygotowanie składników suchych
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kawę espresso, proszek do pieczenia, sodę, sól i skrobię.
Łączenie składników
Stopniowo dodawaj składniki suche do mokrych, mieszaj na niskich obrotach aż mąka zniknie.
Dodanie dodatków
Delikatnie wmieszaj czekoladę i pokrojone Kinder Bueno do ciasta.
Formowanie ciasteczek
Podziel ciasto na 10 porcji, spłaszcz, dodaj zamrożony krem i wafel, zawiń ciasto.
Chłodzenie ciasta
Schłódź uformowane ciasteczka przez 30-60 minut dla lepszego efektu.
Pieczenie ciasteczek
Piecz w temperaturze 175°C przez 15 minut, aż brzegi będą złociste.
Studzanie ciasteczek
Pozostaw ciasteczka na blasze na 10-15 minut, potem przenieś na kratkę.
Original recipe
Storage
Przechowywać w szczelnym pojemniku. Po rozmrożeniu upiec ponownie w piekarniku dla uzyskania chrupkości.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.