Creamy Carbonara
20Min
2Servings
680Cal
MediumLevel
Kid friendly
Ingredients
Hoofdingrediënten
spaghetti
200 g
eieren
2 pcs
Parmezaanse kaas
50 g
pancetta
80 g
room
100 ml
knoflook
2 pcs
zwarte peper
1 tsp
Instructions
1
Water aan de kook brengen
Breng een ruime pan water aan de kook en voeg zout toe.
3 min
2
Pasta koken
Kook de spaghetti in het kokende water volgens de verpakking.
8 mintimer 8 min
3
Pancetta bakken
Bak de pancetta in een pan tot knapperig.
4 mintimer 4 min
4
Saus mengen
Klop eieren, Parmezaanse kaas, knoflook en peper door elkaar.
2 min
5
Carbonara samenstellen
Giet de pasta af en meng direct met room en ei-kaasmengsel.
2 min
6
Serveren
Serveer direct met extra Parmezaanse kaas en zwarte peper.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Niet aanbevolen
Best vers bereiden en direct opeten voor beste smaak en textuur.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.