Tortillas de Trigo Caseras
45Min
8Servings
145Cal
EasyLevel
VegetarianVeganKid friendly
#TortillasCaseras#TortillasDeTrigo#RecetasFaciles#recetasrapidas#RecetasCaseras
Equipment
Bol grande
Cuchara para mezclar
Rodillo
Plato para recortar
Tabla de cortar
Sartén antiadherente
Estufa
Espátula
Ingredients
Ingredientes principales
harina de trigo
300 g
sal
5 g
agua tibia
180 ml
aceite de oliva virgen extra
30 ml
Instructions
1
Mezclar los ingredientes
Coloca la harina, sal, agua tibia y aceite de oliva en un bol grande.
2 min
2
Amasar la masa
Amasa hasta obtener una bola suave y homogénea.
3 min
La masa debe quedar suave pero no pegajosa
3
Dejar reposar
Deja reposar la masa tapada durante 15 minutos para que se relaje.
15 mintimer 15 min
4
Estirar y cortar
Divide la masa en 8 porciones iguales. Estira cada porción con un rodillo hasta formar un círculo fino.
10 min
Usa un plato como plantilla para recortar círculos perfectos
5
Cocinar las tortillas
Cocina cada tortilla en una sartén bien caliente sin aceite, dando vuelta y vuelta hasta que se doren ligeramente.
15 minHigh heattimer 1 min
No uses aceite; la sartén debe estar seca y muy caliente
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Sartén caliente 30 segundos por lado o microondas 20 segundos
Separa las tortillas con papel encerado antes de guardarlas
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