Fagioli Trinità
Equipment
Ingredients
Hlavní ingredience
bílé fazole (canned, drained)
400 g
rajčata (canned, crushed)
400 g
cibule (chopped)
1 piece
česnek (minced)
2 clove
mrkev (diced)
2 piece
celer (diced)
2 stalk
olivový olej
3 tbsp
rozmarýn
2 sprig
šalvěj
4 leaf
sůl
1 tsp
černý pepř (ground)
0.5 tsp
Instructions
Příprava zeleniny
Nakrájejte cibuli, mrkev a celer na malé kousky. Česnek nasekejte najemno.
Restování zeleniny
V hrnci rozehřejte olivový olej a restujte cibuli, mrkev a celer do změknutí.
Přidání česneku a bylinek
Přidejte česnek, rozmarýn a šalvěj, restujte další minutu.
Přidání rajčat a fazolí
Přidejte rozmačkaná rajčata a scezené fazole. Promíchejte a přiveďte k varu.
Dušení
Snižte teplotu a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 45 minut, dokud fazole nezměknou a omáčka nezhoustne.
Dochucení a servírování
Okořeňte solí a pepřem podle chuti. Podávejte horké s čerstvým chlebem.
Original recipe
Storage
Chuť se po vychladnutí ještě zlepší. Vydrží v lednici až 3 dny.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.