Galletas sin manteca
Ingredients
Ingredientes
azúcar
150 g
aceite
100 ml
huevo
1 piece
esencia de vainilla
5 ml
harina
200 g
polvo de hornear
5 g
chips de chocolate
100 g
Instructions
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C.
Mezclar ingredientes húmedos
En un bol, mezclar el azúcar, el aceite, el huevo y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar ingredientes secos
Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezclar hasta formar una masa suave.
Añadir el chocolate
Incorporar los chips de chocolate o el chocolate picado a la masa y distribuir uniformemente.
Formar y hornear las galletas
Colocar porciones de masa sobre una bandeja para hornear y hornear durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Enfriar y servir
Dejar enfriar las galletas 5 minutos antes de retirarlas de la bandeja y servir.
Original recipe
Storage
Guardar en recipiente hermético. Para recalentar, calentar en horno unos minutos para recuperar la textura crujiente.
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