Deutsches Kartoffelpfannengericht
20Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyvegetariangluten_free
#Kartoffelgericht#pfanne#einfach#vegetarisch
Equipment
Messer
Schneidebrett
Schäler
Pfanne
Herd
Pfannenwender
Teller
Ingredients
Hauptzutaten
Kartoffeln (geschält, gewürfelt)
800 g
Zwiebel (gewürfelt)
2 Stück
Paprika (in Streifen)
1 Stück
Olivenöl
30 ml
Salz
5 g
Schwarzer Pfeffer
2 g
Instructions
1
Gemüse vorbereiten
Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika vorbereiten.
2
Pfanne erhitzen
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
2 minMedium heat
3
Zwiebeln anbraten
Zwiebeln im heißen Öl goldbraun anbraten.
3 minMedium heattimer 3 min
4
Kartoffeln braten
Kartoffelwürfel hinzufügen und knusprig braten.
12 minMedium-high heattimer 12 min
5
Paprika hinzufügen
Paprikastreifen hinzugeben und mitbraten.
3 minMedium heattimer 3 min
6
Abschmecken
Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Pfanne oder Mikrowelle 3-4 Minuten
Am besten frisch genießen, aber auch am nächsten Tag noch lecker.
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