Galaxy Kekszek
Varázslatos, csillogó kekszek, amelyek a tejútrendszer színeiben tündökölnek, tökéletes ajándék vagy ünnepi desszert.
Equipment
Ingredients
Fő hozzávalók
vaj (puhított)
200 g
kristálycukor
100 g
barna cukor
80 g
tojás
1 piece
búzaliszt
280 g
sütőpor
1 tsp
só
0.5 tsp
vanília kivonat
1 tsp
Díszítés
fehér csokoládé
150 g
étcsokoládé
100 g
ételszínezék (kék, lila, rózsaszín)
4 drop
ehető csillámpor
2 tsp
Instructions
Tészta keverése
A puha vajat a kristály- és barna cukorral habosra keverjük.
Tojás és ízesítők hozzáadása
Belekeverjük a tojást, a vanília kivonatot és a sót.
Száraz hozzávalók hozzáadása
Lassan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd alaposan összekeverjük.
Kekszek formázása és sütése
Kis golyókat formázunk a tésztából, sütőpapíros tepsire helyezzük és 180°C-on aranybarnára sütjük.
Csokoládé bevonó készítése
A fehér és étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd ételszínezékkel kék-lila-rózsaszín galaxis színekre festjük.
Díszítés
A kihűlt kekszeket mártsuk a színes csokoládéba, majd szórjuk meg ehető csillámporral.
Original recipe
Storage
Légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten 1 hétig eltartható.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.