Gezonde wortelcake balletjes
Gezonde en energiegevende balletjes met wortel, havermout en walnoten - perfect als tussendoortje of gezonde traktatie.
Equipment
Ingredients
Ingrediënten
wortel (geraspt)
150 g
havermout (fijn)
100 g
dadels (geweekte)
80 g
walnoten (gehakt)
40 g
kaneel
1 tsp
nootmuskaat
0.5 tsp
kokosolie (gesmolten)
2 tbsp
Instructions
Bereid de ingrediënten voor
Rasp de wortels en hak de dadels en walnoten fijn.
Maal de droge ingrediënten
Maal de havermout fijn in een keukenmachine of blender.
Meng alle ingrediënten
Meng de gemalen havermout, geraspte wortel, dadels, walnoten, kaneel, nootmuskaat en kokosolie samen in een kom tot een samenhangend mengsel.
Vorm de balletjes
Vorm kleine balletjes van het mengsel met vochtige handen.
Laat de balletjes rusten
Plaats de balletjes in de koelkast om steviger te worden.
Original recipe
Storage
Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast. Kan direct uit de vriezer worden gegeten na ontdooien.
Notes
• Deze balletjes zijn perfect als gezonde snack of ontbijt
• Kunnen gemaakt worden zonder kokosolie voor een vetarme variant
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.