Brochetas de carne en airfryer
Brochetas crujientes de tortilla y carne picada con queso fundido, listas en 35 minutos.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
tortillas de trigo
4 piece
carne picada mixta (ternera y cerdo)
500 g
queso para fundir
200 g
sal
1 tsp
pimienta negra
0.5 tsp
pimentón
1 tsp
orégano
1 tsp
palillos de brocheta
8 piece
Instructions
Sazonar la carne
Mezclar la carne picada con sal, pimienta, pimentón y orégano hasta que esté bien sazonada.
Armar las brochetas
Colocar la carne sazonada entre las tortillas cortadas y enhebrar en los palillos formando brochetas.
Añadir el queso
Colocar lonchas de queso entre las capas de tortilla y carne para que se funda durante la cocción.
Cocinar en airfryer
Cocinar las brochetas en el airfryer a 180°C durante 12-15 minutos hasta que estén doradas y el queso fundido.
Original recipe
Storage
Mejor consumir recién hechas. Guardar en recipiente hermético.
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