Recette parfaite quand t'as faim
Un plat réconfortant et économique de pâtes à la sauce bolognaise express, parfait pour les soirs où l'on a vraiment faim.
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
pâtes (sec)
200 g
viande hachée (frais)
300 g
sauce tomate (prêt à l'emploi)
400 ml
oignon (frais)
1 pièce
ail (frais)
2 gousse
huile d'olive (liquide)
2 cuillère à soupe
parmesan (râpé)
50 g
Instructions
Préparer les légumes
Émincer l'oignon et hacher l'ail finement.
Faire revenir la viande
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer la viande hachée.
Ajouter la sauce tomate
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle, puis verser la sauce tomate.
Cuire les pâtes
Faire bouillir une grande casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Assembler le plat
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce à la viande.
Servir
Répartir dans les assiettes et parsemer de parmesan râpé.
Original recipe
Storage
Les pâtes se conservent bien au réfrigérateur. Ajouter un peu d'eau lors du réchauffage pour retrouver la texture crémeuse.
Notes
• Recette économique et rapide à préparer
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