Japońskie kanapki z kremem i truskawkami
Chrupiący smażony chleb z delikatnym słodkim kremem i świeżymi truskawkami — idealne połączenie tekstur i smaków.
Equipment
Ingredients
Krem
śmietanka kremówka (chilled)
120 ml
cukier puder
15 g
ekstrakt waniliowy
5 ml
Chleb
chleb tostowy
3 slice
Smażenie
olej roślinny
30 ml
Dodatki
truskawki
3 piece
proszek matcha
1 g
Instructions
Ubij krem
Połącz śmietankę, cukier puder i ekstrakt waniliowy w misce, ubijaj mikserem ręcznym aż do uzyskania sztywnych szczytów.
Usmaż chleb
Wlej olej do patelni tak, aby pokrył dno cienką warstwą. Smaż kromki chleba z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu. Odsącz na ręczniku papierowym.
Zrób kieszonki w chlebie
Przekrój każdą kromkę po przekątnej. Delikatnie rozsuń środkową część, tworząc kieszonkę w środku tostów.
Napełnij kieszonki kremem
Wypełnij każdą kieszonkę przygotowanym kremem.
Przygotuj i dodaj truskawki
Odetnij ogonki truskawek, przekrój je wzdłuż na pół. Włóż po jednej połowie do każdej kieszonki z kremem. Opcjonalnie oprósz matchą przez sitko.
Podawaj
Kanapki gotowe do podania — chrupiące na zewnątrz, kremowe i owocowe w środku.
Original recipe
Storage
Krem traci swoją puszystość po kilku godzinach, dlatego kanapki najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.