Gelato di Yogurt al Cioccolato
Un gelato cremoso e sano a base di yogurt greco e cacao, perfetto per una merenda rinfrescante e leggera.
248Min
4Servings
145Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlyvegetariano
#gelato#yogurt#cioccolato#sano#senza cottura
Equipment
ciotola
frusta
misurino
cucchiaio dosatore
Ingredients
Ingredienti principali
yogurt greco (freddo)
400 g
cacao in polvere
30 g
miele
60 g
estratto di vaniglia
5 ml
Instructions
1
Preparare gli ingredienti
Raccogliere tutti gli ingredienti e misurarli accuratamente.
5 min
2
Mescolare gli ingredienti
In una ciotola capiente, combinare lo yogurt greco, il cacao in polvere, il miele e l'estratto di vaniglia.
3 min
Mescolare energicamente per eliminare tutti i grumi di cacao
3
Congelare il gelato
Versare il composto in un contenitore ermetico e congelare per almeno 3-4 ore, mescolando ogni ora per una consistenza più cremosa.
240 mintimer 240 min
Mescolare ogni ora per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio
Original recipe
Storage
Freezer: 14 days
Reheat: Lasciare ammorbidire a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di servire
Conservare in contenitore ermetico nel congelatore. Mescolare bene prima di servire se si formano cristalli di ghiaccio
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