Boule de cartofi moi
45Min
4Servings
280Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Ingrediente principale
cartofi (fiert)
500 g
făină
100 g
ou
1 piece
unt
30 g
sare
5 g
piper negru
2 g
Instructions
1
Fierberea cartofilor
Curăță cartofii și fierbe-i în apă cu sare până devin moi.
20 min100°Ctimer 20 min
2
Pregătirea aluatului
Pasează cartofii fierbinți, adaugă untul, oul, făina, sarea și piperul. Frământă aluatul până devine omogen.
10 min
3
Modelarea biluțelor
Formează biluțe mici din aluat cu mâinile umezite.
10 min
4
Prăjirea biluțelor
Prăjește biluțele în ulei încins până devin aurii pe toate părțile.
5 min180°Ctimer 5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Cuptor 180°C 5-7 minute
Biluțele se pot congela crude sau fierte. Se reîncălzesc bine în cuptor.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.