Gâteau à la noix de coco à 4 ingrédients
Un gâteau moelleux à la noix de coco, naturellement parfumé et facile à réaliser avec seulement quatre ingrédients simples, sans farine.
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
noix de coco râpée (râpée)
400 g
lait de coco
400 ml
œufs
4 pcs
sucre
100 g
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule à gâteau en le beurrant ou en le tapissant de papier sulfurisé.
Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, mélanger la noix de coco râpée, le lait de coco, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser dans le moule
Verser la préparation dans le moule préparé et lisser la surface.
Cuire le gâteau
Cuire au four pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
Refroidir et servir
Laisser refroidir complètement le gâteau avant de le démouler et de le couper en parts.
Original recipe
Storage
Laisser refroidir complètement avant de trancher pour une meilleure tenue
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