Scallion & Soy Noodles
Ingredients
Κύρια υλικά
Νουντλς (dried)
200 g
Φρέσκα κρεμμύδια (fresh)
6 pcs
Σάλτσα σόγιας (liquid)
3 tbsp
Σησαμέλαιο (liquid)
2 tbsp
Σκόρδο (fresh, minced)
3 cloves
Τζίντζερ (fresh, minced)
1 tbsp
Ζάχαρη (granulated)
1 tsp
Νιφάδες πιπεριάς (dried)
0.5 tsp
Instructions
Βράσιμο νουντλς
Βράζουμε τα νουντλς σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente.
Προετοιμασία σάλτσας
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το τζίντζερ, τη ζάχαρη και τις νιφάδες πιπεριάς.
Σοτάρισμα φρέσκων κρεμμυδιών
Σε καυτό τηγάνι σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια για 1-2 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Ανάμειξη και σερβίρισμα
Προσθέτουμε τα στραγγισμένα νουντλς στο τηγάνι, ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά για 2 λεπτά μέχρι να καλυφθούν όλα τα υλικά.
Original recipe
Storage
Καταναλώστε φρέσκα για καλύτερη γεύση. Δεν συνιστάται κατάψυξη.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.