Tagliatelle al burro di soia
Equipment
Ingredients
Ingredienti
tagliatelle
200 g
burro
30 g
salsa di soia
45 ml
aglio
2 cloves
olio di sesamo
15 ml
cipollotto
2 pcs
semi di sesamo
10 g
Instructions
Preparare gli ingredienti
Tritare finemente l'aglio e il cipollotto.
Cuocere le tagliatelle
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
Preparare il condimento
Sciogliere il burro in padella a fuoco medio, aggiungere l'aglio tritato e far rosolare per 1 minuto.
Aggiungere la salsa di soia
Versare la salsa di soia e l'olio di sesamo nella padella, mescolare bene.
Unire le tagliatelle
Scolare le tagliatelle e aggiungerle direttamente in padella, mescolare bene per 1-2 minuti.
Servire
Distribuire in due piatti, guarnire con cipollotto affettato e semi di sesamo.
Original recipe
Storage
Meglio consumare subito. Se avanzano, conservare in frigorifero e riscaldare aggiungendo un filo d'olio.
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