Taco clasice crocante cu carne de vită
Equipment
Ingredients
Principale
tortilla de făină (soft)
8 piece
carne tocată de vită (raw)
500 g
ulei vegetal (liquid)
30 ml
piure de roșii (thick)
60 g
mozzarella rasă (shredded)
150 g
Condimente
paprika afumată (ground)
5 g
usturoi pudră (ground)
3 g
Old Bay seasoning (ground)
5 g
Salsa
roșii (diced)
200 g
ceapă (diced)
100 g
coriandru proaspăt (chopped)
15 g
oțet de orez (liquid)
15 ml
suc de lime (fresh)
30 ml
Sos
maioneză (creamy)
60 g
ketchup (thick)
30 g
muștar cu miere (creamy)
20 g
sos ranch (creamy)
30 g
sos BBQ (thick)
30 g
Instructions
Pregătește salsa
Tăiați roșiile și ceapa mărunt, adăugați coriandru, oțet de orez și suc de lime. Amestecați și lăsați la frigider.
Amestecă sosul
Combinați maioneza, ketchup, muștar cu miere, sos ranch și sos BBQ într-un bol mic.
Gătește carnea de vită
Încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește carnea tocată de vită cu paprika afumată, usturoi pudră și Old Bay până se rumeneste.
Adaugă piure de roșii
Adaugă piureul de roșii în tigaie și amestecă cu carnea până se îngroașă.
Încălzește tortilla-urile
Încălzește tortilla-urile într-o tigaie uscată sau în cuptorul cu microunde pentru 30 de secunde.
Asamblează taco-urile
Umple fiecare tortilla cu carne, mozzarella rasă, salsa și sos. Servește imediat.
Original recipe
Storage
Taco-urile sunt cele mai bune proaspăt preparate. Păstrați componentele separat în frigider.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.