Crumble salé courgettes et chèvre
Un crumble salé fondant aux courgettes et au fromage de chèvre, parfait pour profiter des légumes d'été avec une texture croustillante.
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
courgettes (diced)
4 piece
fromage de chèvre (crumbled)
200 g
beurre (cold)
80 g
farine (all_purpose)
100 g
parmesan (grated)
50 g
ail (minced)
2 clove
huile d'olive
30 ml
sel
1 tsp
poivre
0.5 tsp
thym
1 tsp
Instructions
Préparer les courgettes
Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec l'ail.
Préparer le crumble
Mélanger le beurre froid avec la farine, le parmesan et les épices pour former le crumble.
Assembler le crumble
Disposer les courgettes revenues dans un plat à four, parsemer du fromage de chèvre émietté et recouvrir du crumble.
Cuire au four
Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Original recipe
Storage
Le crumble peut être préparé à l'avance et réchauffé au four pour retrouver son croustillant
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.