Bolo crocante de Nutella
Equipment
Ingredients
Base crocante
Farinha de trigo
200 g
Manteiga (amolecida)
100 g
Açúcar
100 g
Nutella
200 g
Flocos de milho crocantes
150 g
Cobertura e recheio
Nutella para cobertura
300 g
Chocolate meio amargo
100 g
Instructions
Preparar a base crocante
Misture a farinha, manteiga amolecida, açúcar e flocos de milho até formar uma massa homogênea. Pressione no fundo de uma forma forrada com papel manteiga.
Assar a base
Asse a 180°C por 15 minutos até dourar levemente. Deixe esfriar completamente.
Preparar o recheio de Nutella crocante
Misture 200g de Nutella com os flocos de milho restantes até ficarem bem envolvidos.
Montar o bolo
Espalhe a mistura de Nutella crocante sobre a base assada. Cubra com o restante da Nutella aquecida para ficar mais fluida.
Cobertura final
Derreta o chocolate com um pouco de Nutella e despeje sobre o bolo. Leve à geladeira por 1 hora para firmar.
Servir
Corte em fatias e sirva em temperatura ambiente.
Original recipe
Storage
Mantenha coberto para preservar a crocância. Não congele se quiser manter textura crocante.
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