Tarte filo figue & chèvre-miel
Une tarte croustillante aux figues fraîches et au fromage de chèvre, sublimée par un filet de miel doré.
Equipment
Ingredients
Base
feuilles de filo (sec)
20 feuilles
Garniture
figues (frais)
3 pièces
bûche de chèvre (frais)
1 pièce
Appareil
œufs (frais)
2 pièces
crème liquide (liquide)
100 ml
miel (liquide)
3 cuillères à soupe
Instructions
Préparer les feuilles de filo
Plier chaque feuille de filo en accordéon pour créer du volume.
Disposer en rosace
Placer les feuilles pliées en forme de rosace dans un moule.
Ajouter les garnitures
Glisser des lamelles de figues et de chèvre entre les plis de filo.
Verser l'appareil
Mélanger les œufs et la crème, puis verser sur la tarte.
Ajouter le miel
Verser un bon filet de miel sur la tarte.
Cuire au four
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Original recipe
Storage
Meilleure consommation le jour même. Conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Notes
• Servir tiède avec une salade verte
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.